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PULPERÍA RESTAURANTE TIERRA GALEGA

Hoy voy a hablaros de un sitio nuevo para mi pero que me ha enamorado nada mas conocerlo y es el Restaurante Tierra Galega, en la calle Esteban García Chico , 2. (al lado de la Iglesia San Pablo).

IMG-20131001-WA0002-1Soy un apasionado de la comida del norte de España desde Finisterre al Golfo de Vizcaya y deciros que este restaurante ha copado mis expectativas totalmente.

Se trata de un restaurante gallego clásico, (donde prima la calidad del producto y el trato de éste antes que el diseño), relativamente nuevo y eso se nota en la limpieza y en una decoración muy acertada, el trato de los camareros es agradable y el servicio que dan muy profesional.

Para empezar, con tu caña o Ribeiro te ponen una pequeña tapa, en este caso fueron unos mejillones a la vinagreta muy buenos.
Como buen restaurante gallego tienen las típicas raciones de pulpo, calamares, navajas, padrones, mejillones, chipirones… .

RECOMENDACIONES:
El pulpo: lo tienen a la gallega, a la brasa …  IMPRESCINDIBLE
Los mejillones: al vapor, en salsa o vinagreta
Ambos riquísimo, justo en su punto de cocción y muy bien presentados.

La ración de pulpo ronda los 11 euros, no esta nada mal teniendo en cuenta calidad, servicio y presentación, normalmente en cualquier bar son de 10-14€ así que está en precio, al igual que toda su carta. Se pueden pedir medias raciones si queremos probar varias cosas.

Para comer:
En la carta tienen 5 carnes y 5 pescados como platos fuertes y el primero son raciones a compartir, suele haber platos del día y sugerencias, no os defraudará ninguno.
Con café y postre sale a unos 30-35€ por persona.

Pegas no he encontrado, sólo  una, no tener pasta para ir a comer todos los días.

VALORACIÓN:

SABOR: 9
PRECIO: 8
LIMPIEZA: 10
TRATO: 9
[TOTALMENTE RECOMENDABLE]
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