Archivo de la etiqueta: comer en Valladolid

PULPERÍA RESTAURANTE TIERRA GALEGA

Hoy voy a hablaros de un sitio nuevo para mi pero que me ha enamorado nada mas conocerlo y es el Restaurante Tierra Galega, en la calle Esteban García Chico , 2. (al lado de la Iglesia San Pablo).

IMG-20131001-WA0002-1Soy un apasionado de la comida del norte de España desde Finisterre al Golfo de Vizcaya y deciros que este restaurante ha copado mis expectativas totalmente.

Se trata de un restaurante gallego clásico, (donde prima la calidad del producto y el trato de éste antes que el diseño), relativamente nuevo y eso se nota en la limpieza y en una decoración muy acertada, el trato de los camareros es agradable y el servicio que dan muy profesional.

Para empezar, con tu caña o Ribeiro te ponen una pequeña tapa, en este caso fueron unos mejillones a la vinagreta muy buenos.
Como buen restaurante gallego tienen las típicas raciones de pulpo, calamares, navajas, padrones, mejillones, chipirones… .

RECOMENDACIONES:
El pulpo: lo tienen a la gallega, a la brasa …  IMPRESCINDIBLE
Los mejillones: al vapor, en salsa o vinagreta
Ambos riquísimo, justo en su punto de cocción y muy bien presentados.

La ración de pulpo ronda los 11 euros, no esta nada mal teniendo en cuenta calidad, servicio y presentación, normalmente en cualquier bar son de 10-14€ así que está en precio, al igual que toda su carta. Se pueden pedir medias raciones si queremos probar varias cosas.

Para comer:
En la carta tienen 5 carnes y 5 pescados como platos fuertes y el primero son raciones a compartir, suele haber platos del día y sugerencias, no os defraudará ninguno.
Con café y postre sale a unos 30-35€ por persona.

Pegas no he encontrado, sólo  una, no tener pasta para ir a comer todos los días.

VALORACIÓN:

SABOR: 9
PRECIO: 8
LIMPIEZA: 10
TRATO: 9
[TOTALMENTE RECOMENDABLE]

MIANKA

Que ganas tenia de hablaros de uno de mis sitios favoritos, el Bar Mianka situado en el Paseo Renacimiento 4,  a 1 minuto del Puente Mayor. Resulta un poco alejado de la zona centro pero os daréis cuenta que esta distancia es necesaria para bajar la cena, ya que se os irá de las manos casi con total seguridad.

El Mianka es lo más parecido que he visto en Valladolid al típico bar de San Sebastián con la barra llena de pinchos, tortillas, cortezas…

Los viernes y los sábados suele haber bastante gente a la hora de cenar, tienen dos plantas y en verano montan una terraza que está llena siempre, esto habla muy bien de este sitio ya que la gente acaba yendo donde se siente a gusto y considera que hay una buena relación calidad, cantidad y precio.

Las patatas remolino son innegociables, bastante buenas aunque hay algun día que salen con un poco de aceite pero aún asi merece la pena (ojo!!! Si sois pocos pedid media ración, una entera es mucho aunque  os aseguro que os la comereis también).

La oferta de pinchos es variada, van desde el revuelto de setas, tortillas con pimientos, gambas, chipirones, cojonudos, gulas, pulpo…

Tienen raciones y ruletas de la casa, con su lacón, sus croquetas (que aunque son congeladas son de bastane calidad, os aseguro que suelo ser muy crítico con las croquetas), gambas gabardina, setas… un clásico.

Cosas malas tiene pocas, limpieza y trato suele ser bueno, a pesar de que hay un camarero con el pelo blanco que es un rancio. Recomiendo que tengáis cuidado con los chorizos pequeños y el ajo perejil, si podéis, apartadlo u os perseguirá toda la noche.

Tenemos que tener mucho en cuenta el número de personas que somos y pedir en consecuencia porque es muy fácil pasarnos y salir con sentimiento de culpabilidad de todo lo que hemos cenado.

Os pongo un ejemplo para dos personas:

–  Media ración de patatas remolino, media de croquetas y 3 canapés (os recomiendo el de chipirones, grrrrr) y con esto vais sobrados, precio con bebida de esto: 12 euros aproximadamente, dependerá si es en barra, mesa o terraza. Y con  la cuenta te ponen unos chupitos sin alcohol de regalo, que siempre es de agradecer.

patatas-remolino

TOSTAS

CHUPITO

VALORACIÓN

SABOR: 8

PRECIO: 9

TRATO: 8

LIMPIEZA: 9

[MUY RECOMENDABLE] – Relación calidad, cantidad, precio perfecta.